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婚宴可能是新人最糾結(jié)的事情。如果事先沒有準(zhǔn)備,你肯定會無知和充滿錯(cuò)誤,這將影響籌備婚禮的進(jìn)度和心情。我應(yīng)該提前多長時(shí)間預(yù)訂?訂什么樣的酒店?服務(wù)和費(fèi)用上要注意什么?這些問題都非常重要。就此我們提供了極為豐富的訂婚宴注意事項(xiàng),你值得擁有。
至少提前半年到一年預(yù)訂婚宴酒店,最遲提前三個(gè)月預(yù)訂。如果你的結(jié)婚日期定在節(jié)假日、周末和吉祥的日子,理想的地點(diǎn)是一家高星級、高聲譽(yù)和繁榮的酒店。提前半年預(yù)定到的可能性近乎為零。每年的五月十月是結(jié)婚的旺季,在這段時(shí)期結(jié)婚的新人要特別注意??傊?,在預(yù)定時(shí)間上要遵循“趕早不趕晚”的原則,最好盡早確定婚期,以開始著手準(zhǔn)備訂婚宴。
如果婚禮日期緊迫,只剩下一到三個(gè)月,唯一的對策就是調(diào)整婚禮日期、時(shí)間或降低場地標(biāo)準(zhǔn)。也就是說,選擇非假日和非周末的婚禮日期,錯(cuò)開中午高峰,選擇在晚上舉行婚宴。選擇標(biāo)準(zhǔn)低、新開或冷門的場地,確?;槎Y如期舉行。
訂婚宴怎樣選擇場地經(jīng)濟(jì)允許的情況下,優(yōu)先選擇環(huán)境好、高星級的酒店,在地理位置盡量靠近自己家、親戚朋友住所(異地請忽略)。
在網(wǎng)上選擇幾家酒店后,進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和比較,考慮到交通便利、環(huán)境舒適、柱子和層高等因素,必須與工作人員聯(lián)系,確認(rèn)詳細(xì)問題是否提供新人休息間和婚房,能提供多少免費(fèi)停車位,怎么處理多出來的空桌。要注意提前統(tǒng)計(jì)好參加婚禮的大致人數(shù),以在確定桌數(shù)和預(yù)備桌數(shù)的時(shí)候有的放矢。
訂婚宴在菜單上要注意什么菜單除了必不可少的菜之外,其他的一般來說可以自由選擇,酒店也會推出一些特定的菜單。在婚宴中,海鮮、肉類(牛羊雞鴨魚)、蔬菜、甜點(diǎn)、水果是一定要有的,普遍是六至八道冷菜、十道熱菜,而小吃甜點(diǎn)類的東西是餐桌上的點(diǎn)綴,能讓婚禮顯得更加精致。在味道這點(diǎn)上,一般酒店都會提供試吃的服務(wù),你可以親自品嘗下,來進(jìn)行權(quán)衡。當(dāng)然,有的酒店將這個(gè)列為收費(fèi)服務(wù)。
有的萊單上菜肴姓名過多清理,造成顧客光憑萊單沒法知道到菜肴的食物和類型,例如“永結(jié)同心”“心心相印”這類菜名。碰到這種情況時(shí),一定要確認(rèn)每道菜色的詳細(xì)信息,以免屆時(shí)出現(xiàn)偏差。
另外,你還需要和酒店方面確認(rèn)的問題有,補(bǔ)菜速度如何,是否贈送水果甜點(diǎn)、飲料酒水等。
訂婚宴在服務(wù)與費(fèi)用要注意什么
在服務(wù)方面,預(yù)訂酒店時(shí),有必要確定酒店只能提供的服務(wù),并知道這些服務(wù)是免費(fèi)的還是收費(fèi)的。例如,是否提供主機(jī)和麥克風(fēng),投影儀是否免費(fèi)提供,可以提供多少個(gè)麥克風(fēng),聲音效果如何?舞臺燈是否免費(fèi)提供,是否提供簽到臺花,是否提供香檳塔,是否贈送婚車以及其詳細(xì)使用條件,是否還提供其他免費(fèi)物品,等等。
費(fèi)用方面,有些酒店存在隱形消費(fèi),預(yù)定時(shí)需詳細(xì)詢問,不能模棱兩可。隱形消費(fèi)一般包含開瓶費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、入場費(fèi)、設(shè)備使用費(fèi)。另外,建議問下超過指定桌數(shù)(如20)是否有優(yōu)惠,沒有的話也可以通過討價(jià)還價(jià)節(jié)約成本。
重慶婚慶策劃預(yù)約婚宴的時(shí)候,不能只聽酒店方面的外遇。 從現(xiàn)場、菜單、服務(wù)和費(fèi)用方面進(jìn)行觀察,通過交流確認(rèn),盡量把細(xì)節(jié)弄細(xì)后再簽訂合同。 結(jié)婚畢竟是人生的大事,需要認(rèn)真對待。
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